3. Prik in het eigeel en voorkom explosies!
Dacht je dat eieren en magnetrons niet samengaan? Denk nog eens na! Verwarm een magnetronschaal, voeg wat boter toe en breek een ei op de schaal. Prik met een mes in de dooier om te voorkomen dat het ei explodeert en je een rotzooi moet opruimen.
4. Pocheren
Ben je nog nooit durven te proberen een ei te pocheren? Geen zorgen, deze techniek maakt het gemakkelijk. Doe een ei in een met boter ingesmeerd plastic zakje, knoop het zakje dicht en leg het in een pan met heet water. Laat het even koken en klaar is je perfect gepocheerde ei!
5. Een ei scheiden.
Heb je ooit geworsteld met het scheiden van een ei? Hier is een simpele oplossing. Breek een ei op een bord en neem een lege plastic fles. Plaats de opening van de fles over de dooier, knijp de fles in en laat los. De dooier wordt opgezogen door de luchtdruk en voilà, je hebt een perfect gescheiden ei!
