Zit je ook wel eens te denken aan die onbeperkte buffetten die zeggen dat je zoveel kunt eten als je wilt voor een mooi prijsje? We laten ons graag verleiden door deze aanbiedingen, in de hoop dat we ons kunnen uitleven zonder al te veel te betalen. Maar staan we eigenlijk stil bij de slimme trucjes die ze gebruiken om ons om de tuin te leiden?
Als je zo nu en dan eens naar een onbeperkt buffet gaat, weet je vast hoe het voelt om je achteraf propvol te voelen en de dag erna last te hebben van een opgeblazen gevoel. Misschien betrap je jezelf erop dat je je tijdens je derde ronde langs het buffet afvraagt of je nog wel echt aan het genieten bent van wat je eet. Ondanks dat deze plekken je de vrijheid bieden om zoveel te eten als je wilt, leidt dit niet altijd tot meer plezier. Het lijkt bijna onvermijdelijk dat we ons overeten. Toch blijven we teruggaan, gelokt door het idee dat heel veel eten voor een vaste prijs een topdeal is. Maar is dat echt zo?
Deze buffetrestaurants weten heel slim in te spelen op het idee dat je een koopje te pakken hebt. Ze laten je denken dat je een geweldige deal krijgt voor weinig geld. Maar onderzoek van Cornell University in de VS laat iets heel interessants zien…
Lees verder op de volgende pagina…