Zodra je klaar bent met het verpakken komt het bewaren aan de beurt. De bewaartijd is heel belangrijk voor het uiteindelijke resultaat en smaak van je brood. Er is een specifieke tijd dat brood optimaal ingevroren blijft en daardoor vers blijft smaken.
Maar dan is er nog het ontdooiproces. Een stap die vaak wordt vergeten maar oh zo belangrijk is om ervoor te zorgen dat je brood die heerlijke verse smaak behoudt, klaar voor wanneer je besluit het te gaan eten.
Hoewel het invriezen van brood op het eerste gezicht eenvoudig lijkt, zijn er verscheidene tips en trucs die de kwaliteit van je ontdooide brood aanzienlijk kunnen verbeteren. Door onze adviezen op te volgen, zul je zelf het verschil merken. Het doel is tenslotte om van je brood te genieten alsof het net uit de oven komt, ongeacht hoe lang je het hebt bewaard.
