De herontdekking van een uniek fenomeen uit het verleden
De schillenboer speelde een belangrijke rol in de vroegere stadsdynamiek. Niet alleen verzamelden ze keukenafval, maar ook oud papier en andere recycleerbare materialen. Sommige schillenboeren leerden hun paarden zelfs de routes uit hun hoofd, zodat ze zonder hun begeleiding het afval konden ophalen.
In Nederland was dit beroep vooral populair tussen de jaren 1920 en 1950, maar met de opkomst van moderne afvalverzamelingssystemen verdween het grotendeels. De schillenboer bood een milieuvriendelijk alternatief voor afvalverwerking, versterkte de gemeenschapszin en zorgde voor een efficiënt hergebruik van materialen, wat anders zou eindigen op vuilnisbelten. Hun bestaan blijft een nostalgische herinnering aan een tijd van duurzame en praktische oplossingen voor afvalmanagement.
