We hebben het allemaal wel eens meegemaakt: je bent klaar om een heerlijk gerecht te maken en grijpt naar je paprikapoeder. Je geeft het potje een flinke tik, maar het poeder blijft zitten waar het is. Je schudt en klopt, maar die koppige kruiden willen er niet uitkomen. Super irritant!
Stel je voor dat er een simpele oplossing is voor dit probleem. Iets wat zo makkelijk is dat je je afvraagt waarom je er zelf nooit op bent gekomen. Benieuwd?
Het geheim zit in het gebruik van een tweede kruidenpotje. Ja echt! Met een beetje slim gebruik van twee potjes kun je die vastzittende kruiden in een handomdraai loskrijgen.
Wat moet je doen? Pak twee potjes die even groot zijn, de inhoud maakt niet uit.
De truc is makkelijk: zet één potje op de kop met de opening naar beneden. Plaats het andere potje er bovenop, opening naar boven. Wrijf de potjes in een draaiende beweging tegen elkaar, alsof je je handen warm wrijft.
Koken zonder Zorgen met Kruiden
Door deze beweging ontstaat er wrijving tussen de potjes en komen de kruiden los. Vaak hebben de onderkanten van potjes ribbels die het wrijvingsproces nog versterker. Zo heb je binnen no-time weer een voorraadje kruiden klaar voor je gerecht!
Waarom werkt dit zo goed? De ribbels aan de onderkant zijn niet alleen voor de sier, ze hebben echt een doel. Ze zorgen voor extra wrijving wanneer je de potjes tegen elkaar wrijft. Door die wrijving breken de klontjes en laten de kruiden los van het potje. Zo krijg je een gelijkmatige dosering zonder al dat geschud en getik.
Wat zijn de voordelen van deze gemakkelijke truc? Ten eerste voorkom je geknoei in de keuken. De kruiden landen zo direct in het andere potje en niet naast de pan. Ook krijg je een gelijkmatige dosering; je houdt meer controle over hoeveel kruiden je gebruikt.
De frustratie is ook voorbij: geen geklop of geschud meer nodig. Nu alleen nog maar soepel stromende kruiden. Ideaal als je maar een klein beetje nodig hebt; het werkt fantastisch.
Hier zijn nog wat extra tips: bewaar je kruiden op een donkere, koele plek om ze langer vers te houden. Zorg dat er geen vocht in de potjes komt om klontjes te vermijden. Als je overweegt je kruiden in kleinere potten te doen, gebruik dan een trechter om morsen te voorkomen.
Met deze handige truc haal je het beste uit je kruidenpotjes. Weg met frustratie en altijd goed gedoseerde kruiden voor je kookkunsten. Probeer het zelf eens en ervaar hoe makkelijk het kan zijn!
