Introduceer komkommers in je maaltijden voor die extra frisheid en knapperigheid. Ze passen geweldig in salades, wraps of als basis voor een tzatziki-dip. Niet alleen verfrissen ze je gerechten, maar ze leveren ook belangrijke voedingsstoffen en vezels voor een gezonde snack.
Ontbijt
Kies voor een groenteomelet of twee gekookte eitjes
en een frisse komkommersalade met dunne plakjes
Snack
Bijvoorbeeld een appel of een perzik
Lunch
Neem een sneetje volkoren- of tarwebrood
En geniet van een heerlijke komkommersalade: meng 400g komkommer met 200ml yoghurt, een snufje zout (peper kan ook) en wat uitjes (of knoflook naar smaak)
Snack
Maak een komkommer shake met een appel, komkommer, een handje spinazie en wat verse gember
Avondeten
100 gram magere proteïne zoals kip of vis
200 gram groenten
Krijg je te maken met trek tussendoor? Ga voor wat extra komkommersalade. Na tien dagen kan je het verschil op de weegschaal aanzienlijk merken. Vergeet gedurende het dieet niet om suikerhoudende drankjes, fastfood, snoepjes en andere ongezonde snacks te vermijden. Probeer ook niet te veel zout te gebruiken.
Naast dat je mogelijkerwijs snel wat kilo’s kwijtraakt door het komkommerdieet, heeft komkommer nog meer te bieden:
Omdat komkommers voor 95% uit water bestaan, zijn ze perfect voor hydratatie.
Ze bevatten veel vezels, maar weinig calorieën, wat kan bijdragen aan een betere spijsvertering en gewichtsbeheersing.
Ze zitten vol met vitamine C en antioxidanten die helpen vrije radicalen te bestrijden en zonschade aan je huid te verminderen.
Komkommer bevat ook silica, goed voor sterker haar, nagels en botten.
Zorg wel dat je niet alleen komkommers eet! Een gebalanceerde voeding met een variatie aan voedsel is belangrijk voor een gezonde levensstijl.
Overweeg je het komkommerdieet? Praat eerst met je arts of diëtist om zeker te zijn dat het dieet past bij jouw unieke gezondheidssituatie.
