3. Gewichtsverlies ondersteuning: Pindakaas kan helpen bij gewichtsverlies. De hoge gehaltes aan eiwitten, vezels en gezonde vetten zorgen ervoor dat je langer vol zit en verminderen de behoefte aan tussendoortjes.
4. Gezonde hersenen: Pindakaas eten kan de hersenfunctie en het geheugen verbeteren. Het bevat nutriënten zoals vitamine E, zink, magnesium en niacine, die belangrijk zijn voor het voorkomen van cognitieve achteruitgang.
5. Antioxidanten: Pindakaas is een bron van antioxidanten zoals p-coumarinezuur, waarvan is aangetoond dat het artritis kan verminderen in dieronderzoeken.
6. Minder kans op borstkanker: Uit een studie in 2013 bleek dat vrouwen die minstens drie keer per week pindakaas aten, 40% minder kans hadden op het ontwikkelen van borstkanker.
7. Spierherstel: Pindakaas is rijk aan eiwitten, cruciaal voor het herstellen en opbouwen van spieren na een zware workout.
8. Voordelen tijdens de zwangerschap: Pindakaas vermindert het risico op neurale buisdefecten bij baby’s door de rijke bron van foliumzuur.
9. Betere slaap: Pindakaas zit vol tryptofaan, dat de slaap bevordert en de aanmaak van serotonine stimuleert, wat kan helpen bij een diepere en relaxtere slaap.
De lijst met gezondheidsvoordelen is indrukwekkend, maar zoals bij alles: doen met mate. Vermijd merken met veel toegevoegde stoffen zoals suiker, zout en gehydrogeneerde oliën. Ga voor de natuurlijke varianten. Dus smeer een lepel pindakaas op je boterham en geniet van de voordelen die deze smakelijke traktatie te bieden heeft!
