Had je het goed geraden?
Lees hieronder alles over deze klassieke lekkernij!
Wentelteefjes, in sommige regio’s bekend als verloren brood, zijn een populair ontbijtgerecht. Het wordt gemaakt van sneetjes brood die in een mengsel van melk en eieren worden gedoopt en vervolgens goudbruin worden gebakken. De naam “wentelteefjes” is afgeleid van het Nederlandse woord “wentelen,” wat draaien betekent, omdat het brood tijdens het bakken wordt gedraaid. Enkele feitjes: in Frankrijk heet dit gerecht “pain perdu,” wat letterlijk verloren brood betekent. Het is een perfecte manier om oud brood nieuw leven in te blazen en wordt vaak geserveerd met suiker, kaneel, siroop of vers fruit. Deze traktatie is eenvoudig te maken en roept altijd nostalgische gevoelens op.
