Op een drukke werkdag is het vaak verleidelijk om snel iets te snacken. Maar als je wilt dat deze snack ook goed is voor je hersenen, dan moet je zeker walnoten overwegen. Neurologen Dean Sherzai en Ayesha Sherzai stellen dat walnoten niet alleen gunstig zijn voor je brein, maar dat ze ook kunnen helpen bij migraineaanvallen. Laten we eens kijken waarom walnoten zo goed zijn voor je hersenen en waarom je ze gerust vaker kunt eten.
Waarom walnoten goed zijn voor je hersenen
Er zijn nogal wat verschillende noten die allerlei gezondheidsvoordelen hebben, maar de walnoot is hier echt een winnaar. Ze zitten vol met vezels, eiwitten, magnesium, kalium, koper, zink, vitamine B6, vitamine E, polyfenolen, plantensterolen, arginine en melatonine. Dat is nog niet alles, want walnoten hebben ook veel omega-3-vetzuren, welke essentieel zijn voor je hersengezondheid. Neuroloog Ayesha Sherzai legt uit dat deze omega-3-vetzuren cruciaal zijn voor de vele kleine bloedvaten die zuurstof en voedingsstoffen naar onze hersenen brengen. Lees snel verder op de volgende pagina.